Zamówienie kawy nigdy nie mogło być… bardziej skomplikowane 🙂 Malaga jest jedynym miastem w Hiszpanii gdzie możecie pić kawę na 9 różnych sposobów! O co chodzi?
1. Café Central – najsłynniejsza malagijska kawiarnia
Jeśli chcecie napić się kawy w Maladze to koniecznie wybierzcie się do Café Central. Jest to urocza knajpka w samym sercu miasta przy Calle Larios z widokiem na Plac Konstytucji. To właśnie tam możecie spróbować pysznej malagijskiej kawy!
2. Jak się pije kawę w Maladze?
Oto jest pytanie. W Maladze czasami nie wystarczy powiedzieć: Un café, por favor. Dlatego, że w Maladze można pić kawę, aż na dziewięć rożnych sposobów:
1. Solo
To najprostsza kawa, bo jest to kawa bez mleka 🙂
2. Largo
Jest to kawa podobna do solo, ale zawiera troszeczkę mleka (około 10% mleka).
3. Semi largo
Kawa która zawiera 80% kawy oraz 20% mleka.
4. Solo corto
Jest to kawa z mlekiem: 60% kawy oraz 50% mleka.
5. Mitad
Kawa z mlekiem: 50% kawy oraz 50% mleka.
6. Entrecorto
Kawa, w której jest troszeczkę więcej mleka niż kawy.
7. Corto
30% kawy a reszta to mleko.
8. Sombra
Bardzo mało kawy i 80% mleka.
9. Nube
10% kawy a reszta to mleko.
3. Jak to powiedzieć po hiszpańsku ?
Wybieracie sobie waszą ulubioną kawę np. nube i mówicie:
Ponme una nube – podaj mi kawę nube
Una mitad, por fa – Mitad, poproszę
Pamiętajcie, że w typowym andaluzyjskim barze, warto używać zwrotów typu: ponme (podaj mi), por fa ( skrót od por favor) zamiast me gustaría, quería, quisiera, quiero, itd.
Pysznej kawki życzę!
Muchas gracias Ola!
Nie ma za co!
Café solo to zawsze jest po prostu czarna kawa? Będąc 2 lata temu w Maladze i prosząc o café solo czasami dostawałam espresso… 🤷🏻♀️
Besos
Tak czarna kawa 🙂 Ta kawka jest czasami bardzo mala, ale nie jest espresso 🙂 A przynajmniej nie powinna byc 🙂